蛋白質(zhì)在整個生物世界中扮演著無數(shù)的角色,從催化化學(xué)反應(yīng)到建造所有生物的結(jié)構(gòu)。盡管功能范圍廣泛,但所有蛋白質(zhì)均由相同的二十一個氨基酸組成,但以不同的方式組合。這20種氨基酸的排列方式?jīng)Q定了蛋白質(zhì)折疊成其獨(dú)特的最終形狀。由于蛋白質(zhì)的功能是基于識別并與特定分子結(jié)合的能力,因此正確的形狀對于蛋白質(zhì)正確完成其工作至關(guān)重要。

醫(yī)學(xué)動畫: 從分子的視角來認(rèn)識我們?nèi)梭w各色各樣的蛋白質(zhì)-肽度TIMEDOO


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